تذكرني !
تابعنا على
vinland saga 07 منتديات العاشق

  • Diamond no Ace 20
  • Karakai 05
  • op 898
  • Dr. Stone
  • Super Dragon Ball Heroes
  • alt="Detective conan 929 - 932"
  • katsute 03
  • alt="Magic Knight Rayearth "
  • alt="Broly"
  • Enen no ep2
trapp ikka  Slam Dunk BD روروني كينشين 01-10 أفلام جيبلي


القسم العام قسم يهتم بالمواضيع التي لا أقسام لها داخل المنتدى
(المنقول ممنوع جُملةً وتفصيلًا في هذا القسم)

  #1  
قديم 08-13-2019, 10:58 PM
الصورة الرمزية عبير بدري  
رقـم العضويــة: 484108
تاريخ التسجيل: Aug 2019
الجنس:
العـــــــــــمــر: 22
المشـــاركـات: 8
نقـــاط الخبـرة: 11
Icons03 كيكة الليمون المقلوبة

المكوّنات
لتحضير القاعدة:

ليمون حامض مقطّع إلى دوائر (وبدون بذور) – 3

زبدة غير مملّحة – نصف كوب

سكر أسمر – ثلاثة أرباع كوب

لتحضير الكيك:

دقيق متعدد الاستعمالات – كوب ونصف

بايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتان

ملح – ربع ملعقة صغيرة

حليب كامل الدسم – نصف كوب

خلاصة فانيليا – نصف ملعقة صغيرة

زبدة غير مملّحة على حرارة الغرفة – نصف كوب

قشر ليمون حامض مبشور - 3 ملاعق كبيرة

سكر – كوب

بيض مفصول الزلال عن الصفار – 2


طريقة العمل كيكة الليمون
1- لتحضير القاعدة: قطّعي الليمون الحامض إلى شرائح رفيعة وتخلّصي من البذور.
2- ضعي الشرائح على محارم ورقيّة لتجفيفها.
3- في قدر، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي السكر الأسمر واخلطي حتى يمتزجا.
4- ضعي شرائح الليمون الحامض واتركي المزيج يغلي لدقيقتين حتى ينضج الليمون.
5- أسكبي المزيج في قالب كيك دائري ورتّبي شرائح الليمون الحامض.
6- لتحضري الكيك: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
7- في وعاء، أنخلي الدقيق مع البايكنغ باودر والملح. أتركي المكونات الجافة جانباً.
8- في وعاء صغير، أخلطي الحليب مع خلاصة الفانيليا واتركي المزيج جانباً.
9- في وعاء آخر، أخفقي جيداً زلال البيض حتى يصبح رغوياً. واتركيه جانباً.
10- في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة مع قشر الليمون الحامض لدقيقة.
11- أضيفي السكر تدريجياً واستمري بالخفق على سرعة منخفضة حوالى 5 دقائق.
12- ضعي صفار البيض الواحد تلو الآخر مع الخفق جيداً حوالى الدقيقة بين الإضافة والأخرى.
13- أضيفي المكونات الجافة وخليط الحليب تدريجياً وبالتناوب مع الخلط على سرعة منخفضة حتى تمتزج كافة المكونات.
14- بواسطة سباتولا، أضيفي ربع كمية زلال البيض المخفوق واخلطي.
15- أضيفي كمية الزلال المتبقية واخلطي جيداً.
16- أسكبي خليط الكيك في القالب وسوي الوجه.
17- أدخلي القالب إلى الفرن من 35 إلى 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
18- أخرجي القالب من الفرن واتركيه يبرد لـ5 دقائق.
19- مرري سكيناً حاداَ حول أطراف الكيك.
20- أقلبي الكيك على طبق التقديم.
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع كيكة الليمون المقلوبة:
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تحميل فيلم المقلوبة Sakasama no Patema سر الظلام أرشيف قسم الانمي المترجم 0 06-19-2015 05:24 PM
دوفلامنجو بنكهة الليمون .. Jedo قسم موهبتي الخاصة 10 06-24-2014 07:33 AM
لعبه الكلمة المقلوبة ριṉκ sнαđσώ قسم الألعاب الكتابية 85 04-03-2011 06:15 PM
فوائد الليمون ashle kat قسم الأرشيف والمواضيع المحذوفة 1 07-02-2010 10:41 AM
جمالك في............... الليمون kermalek.com قسم الأرشيف والمواضيع المحذوفة 3 04-23-2009 02:13 PM

الساعة الآن 01:30 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.

كُل ما يُكتب أو يُنشر في منتديات العاشق يُمثل وجهة نظر الكاتب والناشر فحسب، ولا يمثل وجهه نظر الإدارة

rel="nofollow" maxseven simplicity and clarity